Receita – Green Bean Salad / Salada de Vagem

Faz algum tempinho que não posto receita, como foi thanksgiving e eu fiz nosso jantar, vou postar uma receita que é tipica dessas datas, a salada de Green Bean, ou melhor, a Salada de Vagem.

Super simples, rápida e tem um sabor MUITO especial.

Receita

Ingredientes:

  • 250 gramas de vagem
  • 2 colheres de sopa de nozes picadas
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 2 colheres de sopa de cebola vermelha picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de vinagre vermelho
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon (esta mostarda é o segredo do sabor delicioso desta salada)
  • sal e pimenta

Modo de fazer:

  • Cozinhe a vagem por 4 minutos em água fervente. Transfira para uma vasilha e reserve, para esfriar.
  • Em uma vasilha coloque as nozes picadas, a salsinha picada e a cebola picada, misture e reserve.
  • Em outra vasilha misture o azeite, o vinagre e a mostarda.
  • Agora junte as duas misturas e coloque sobre as vagens. Eu costumo misturas bem a vagem ao tempero para que pegue em toda salada.
  • Pronto, esta prontinha para servir.

Fica a dica !!

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